Оформити передплату на газету Земля моя годувальниця
Мова: Рос / Укр

«Земля моя годувальниця». Свіжі статті

Є рекорд! 1100 кг із сотки

Анатолій Резнік під час збирання картоплі сортів Скарбниця і Молодіжна
Анатолій Резнік під час збирання картоплі сортів Скарбниця і Молодіжна

Мені за п’ять років вдалося зібрати одну із найбільших в Україні приватних колекцій сортів картоплі. Моя мрія — створити найбільшу в Європі колекцію врожайних сортів картоплі і запропонувати тим, хто її вирощує, цей широкий вибір. Застосовуючи різні способи і технології на щедрій землі Поділля, я намагаюся створити найкращі умови для вирощування картоплі, прагну повністю розкрити потенціал кожного сорту. Постійно перебуваю в пошуку нових ідей, вивчаю біологічні особливості різних сортів картоплі. Дуже непросто буває вибраковувати сорти, оскільки майже всі вони демонструють гарний результат. Наприклад, український сорт Скарбниця здатен до врожаю понад 1100 кг із сотки! Сподіваюся, що мої рекомендації стануть у пригоді городникам.

Для прогрівання і пророщування ранню та середньоранню картоплю потрібно дістати зі сховища за 30 днів до висадження. Тримати слід при температурі 12...15°С. Середньостиглі та пізньостиглі сорти прогрівати не обов’язково. ...

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.1,2.

Кури з підземелля

Ні, це не жарт. Тримати курей у землянках часом змушує саме життя, бо спорудити таке приміщення для птиці простіше і дешевше. Та й опалювати його не треба, а провести електричне освітлення також великих зусиль не потребує. Піти на такий крок багатьох птахівників змушує висока ціна на курячі яйця. Відомо, що багато хто тримає курей-несучок лише теплої пори року, а на зиму вирізає всю зграю. Наступної весни знову птахівники купують курчат. А вже улітку підрослий молодняк починає яйцекладку. Далі — по колу: на початку зими цих курей виріжуть і різниця між літньою і зимовою цінами на яйця знову виявиться істотною.

Добре, що так роблять не всі досвідчені птахівники і тримають курей-несучок цілу зиму в пташниках-землянках, стіни яких укріплені дошками. Тут споруджені багатоярусні сідала, влаштовані гнізда і проведена електрика. У теплі дні кури гуляють на волі.

Кормом для курей стане навіть мерзле листя капусти, полюбляють вони і дроблене зерно. Та найкраще нестимуться, якщо варити для них картоплю, буряки і моркву. І ще важливо: аби несучість залишалася високою, годувати птицю треба в один і той же час. А щоб кури несли яйця з міцною шкаралупою, їм у корм слід додавати 2 г кісткового борошна, 6 г черепашки, 10 г сінної потерті, 1 г риб’ячого жиру і 10 г сухих білкових кормів тваринного або рослинного походження.

Ольга СТЕПАНКО,
тваринник-любитель.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.1.

Як одержати ранній урожай

Уже кілька років для одержання раннього врожаю картоплі я використовую надранній народний сорт Кримська троянда, а також сорт Китайське чудо (Кіранда). Їх вегетаційний період — 90 днів. А на 40-й день після появи сходів під кущем утворюються товарні бульби вагою близько 300 г.

Аби виростити ранній урожай, я в перших числах березня добираю цілі, неуражені, без ознак хвороб бульби завбільшки з куряче яйце й опускаю в ємність із розчином гумату натрію та марганцівки (10 г і 0,5 г відповідно на 10 л теплої води). Залишаю на 10-12 годин. За цей час готую для картоплі тару. Зазвичай використовую невеликі ящики, дно яких вистилаю поліетиленовою плівкою, і насипаю вологу тирсу шаром 2-3 см.

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.2.

Календар робіт із 3 по 9 березня

Прогноз погоди зробіть самі

Ясний захід сонця передвіщає ясну погоду. Якщо ранковий туман швидко розсіється, то встановиться гарна погода. Червоний схід сонця провіщає похолодання. Іній — до морозів, туман — до відлиги. Якщо хмари рідкі, то буде ясно та холодно. Суцільна хмарність — до потепління.

Дата і положення Місяця

Рекомендовані роботи

3-4 березня, Місяць на зростанні в ОвніПолив і підживлення рослин у теплиці та на підвіконні. Висів насіння томатів, баклажанів, перцю, капусти на розсаду для теплиць і парників. Сівба на підвіконні або в теплиці листяних овочевих рослин, редиски. Пікірування розсади овочевих культур. Збирання зимуючих шкідників у саду.
5-6 березня, Місяць на зростанні в ТельціВисів насіння томатів, баклажанів, перцю, капусти на розсаду для теплиць і парників. Пікірування розсади овочевих культур. Сівба на підвіконні або в теплиці листяних овочевих рослин, редиски, цибулі на перо. Обрізування дерев та кущів. Догляд за кімнатними рослинами, їх висадження та пересаджування.
7-9 березня, Місяць на зростанні у БлизнюкахПолоття і проріджування рослин у теплиці. Розпушування землі, підготовка ґрунтових сумішей. Мульчування ґрунту в теплиці. Небажаний полив та підживлення рослин у теплиці та на підвіконні.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.2.

Готуємося до садіння часнику

Яровий часник саджають напровесні, щойно дозволяє стан ґрунту. В сухому ґрунті він не укоріниться, почне рости, використовуючи поживні речовини зубка, і в підсумку врожай буде низьким. Крім того, пізнє садіння призводить до того, що внаслідок недостатньо тривалої дії низьких температур зубки утворюються неякісні, а то й зовсім не утворюються. Часник, який зберігався при кімнатній температурі, має обов’язково пройти яровизацію.

Для цього його можна закопати у промерзлу землю за місяць до висадження. Я на початку березня вибираю на городі місце, де сніг уже підтанув. Часник складаю в сітку із дрібними чарунками і закопую в землю. Якщо ґрунт дуже промерзлий, яровизацію можна провести по-іншому. ...

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.3.

Як ми вирощуємо баклажани

Не вірте тому, хто говорить, що для вирощування баклажанів потрібні якісь особливі умови. Просто до них слід знайти підхід. У нас на самому початку також були невдачі, але любов до цього овочу змусила нас підбирати до нього ключик. Тепер ми постійно з гарним урожаєм.

Як і більшість городників, ми вирощуємо баклажани розсадним способом. Перед сівбою замочуємо насіння спочатку в блідо-рожевому розчині марганцевокислого калію, затим у нерозведеному соку алое (на 24 години). Після цього промивати насіння непотрібно, його можна зразу сіяти. Не завадить перед замочуванням перевірити насіння на схожість способом калібрування. Для цього готуємо розчин кухонної солі (1 ч. л. без вершка солі на 0,5 склянки злегка теплої води). У розчин висипаємо сухе насіння і добре перемішуємо. Залишаємо на кілька хвилин — гарне насіння опуститься на дно, а неповноваге спливе. А якщо насіння мало, і воно спливло все — не поспішайте викидати, після замочування в соку алое воно може «ожити».

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.3.

Ожина — попелюшка мого саду

Ожина сортів Лох Тей (1), Потрійна корона (2)
Ожина сортів Лох Тей (1), Потрійна корона (2)

В уявленні багатьох садівників-любителів, не дуже обізнаних із сучасним ягідництвом, ожина асоціюється з колючими кущами на лісових галявинах, де до осені дозрівають чорні із сизуватим нальотом, кислі на смак ягоди завбільшки з нігтик. Але ще сто років тому відомий біолог, селекціонер І.В. Мічурін передрікав цій культурі чудове майбутнє. І ось наразі ожина з попелюшки почала перетворюватися на принцесу. А в деяких країнах Америки та Західної Європи, де ягідництву приділяється значна увага (більшість з існуючих сортів ожини, а їх близько 300, виведено саме там), цю культуру називають справжньою королевою садів. І я, як людина, котра понад 50 років життя присвятила вирощуванню ягідних культур (малина, садова суниця, смородина, аґрус), випробуванню різних новинок, можу сказати, що ожина цілком заслуговує на таке ставлення до себе. І як харчова, і як цінна лікарська культура. Вона за своїми зовнішніми ознаками і корисними властивостями чимось схожа на малину. Можливо, тому ожині важко прокладати собі шлях на наші ділянки, оскільки там традиційно багато десятків років росте малина.

Проте мало хто знає, що хоча зовні ягоди цих культур і схожі, вони мають істотні відмітності. ...

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.6-7.

Якій хурмі мороз не страшний?

У №4 «ЗМГ» від 22.01.2014 року прочитав відповідь закарпатського селекціонера Михайла Зелді на лист луганчанки Алли Мірошниченко. Йшлося про вирощування хурми у кліматичних умовах сходу України («У пошуках морозостійкої хурми». — Прим. ред.). Як садівник-практик, який присвятив вирощуванню цієї субтропічної культури на півночі Луганської області більше десяти років, хотів би поділитися своїм досвідом із читачами газети. Передусім можу сказати, що хурма є однією зі складних культур для вирощування в помірно континентальному кліматі. На мій погляд, головна проблема — розтріскування кори в зимовий період. У процесі випробувань мені вдалося з’ясувати, що основною причиною розтріскування є намокання кори при плюсових температурах узимку. При перших же заморозках або різкому зниженні температури кору розриває, і навесні вся надземна частина рослини, що перебуває вище цих тріщин, як правило, відмирає, часто разом із прищепою. Єдине, що рятує хурму, так це те, що вона добре відновлюється зі сліпих (сплячих) бруньок. Як правило, за літо саджанець відростає до 1 м і більше. Але наступної зими все повторюється.

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.6.

Універсальна донецька черешня. Середньопiзнi сорти

Черешня сорту Ганнуся
Черешня сорту Ганнуся

Дончанка — високоврожайний сорт черешні середньопізнього терміну дозрівання (24-25 червня). Дерево сильноросле, з округлою кроною, яка легко формується. У перші роки не потребує укорочування основних гілок, окрім стримування росту провідника, тож до 10-літнього віку врожай можна збирати без драбини. Якщо вчасно вирізати провідник (коли дерево сягне 3-3,5 м), то крона почне рости вшир, майже не даючи вертикальних пагонів. Цей сорт можна обмежити висотою у 4 м і в такому вигляді тримати дерево впродовж його продуктивного періоду. Не варто забувати, що для формування широкої плоско-округлої крони потрібен простір, тож при висадженні між деревами слід залишати більше місця (мінімум 8 х 8 м). У плодоношення Дончанка вступає на 4-5-й рік після висадження. Плоди великі (вагою 8-9 г), жовті з рум’янцем, мають тугу хрящувату м’якоть і гарний смак. Компоти із цього сорту виходять високоякісні, плоди в них набувають оранжевого кольору, котрий не тьмяніє і зберігається впродовж двох років.

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.6.

Чому ростуть «вовчки»

Обрізування на кільце (1); правильний зріз (2)
Обрізування на кільце (1); правильний зріз (2)

До редакції «ЗМГ» надходить чимало листів із запитаннями про те, як правильно сформувати молоде деревце чи виправити помилки минулорічного обрізування. Наприклад, А.М. Ткачук із Київської області запитує, чому її молода яблуня росте «мітличкою»? Проблема вовчкування пагонів актуальна. Тож напередодні прийдешнього обрізування плодових дерев та кущів ми попросили нашого постійного автора і консультанта з Вінниці, потомственого садівника Івана ФІРСОВА (м. Вінниця, тел. 067-775-27-48. E-mail: Lopatinskii_Sad@mail.ru; www.sad-lopatina.org.ua) пояснити читачам, чому ростуть «вовчки».

— Якщо неправильно зрізати молодий пагін, то з нього виросте п’ять і більше паростків. Як наслідок — дерево стає схожим на кулю, «мітлу» або ще щось таке, яке має багато облистнених пагонів, що загущують крону. А це означає, що врожай з такого дерева буде невеликим. Важливо знати, що гілки яблуні та груші завжди треба вирізати на кільце. При цьому слід користуватися лише площинним секатором. Вирізати слід спочатку всі пошкоджені гілки, а також молодий, непотрібний приріст. Затим треба видалити старі плодушки (багатолітні плодові утворення).

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.7.

Нюанси агротехніки - 5

Формування й обрізування

Оскільки порічки із червоними і білими ягодами мають довговічніші плодушки, ніж у чорної смородини, висока продуктивність їхніх гілок може зберігатися до семи років. Плодоносять вони також і на верхівках однолітніх пагонів, які рано визрівають. Тому при класичному обрізуванні однолітні пагони цієї смородини не рекомендувалося вкорочувати. Розгалуження у порічок із червоними ягодами слабкіше, ніж у чорної смородини. Таким чином, у кущі можна залишати до 25 гілок.

Кущі порічок із червоною та білою ягодою омолоджують за рахунок вирізування малопродуктивних старих гілок зі слабким приростом та всихаючими плодушками, а також видалення слабких, зламаних, хворих і засохлих гілок. На заміну залишають відповідну кількість найсильніших прикореневих пагонів. Решту — слабкіші та зайві — видаляють.

Олександр ОБОЯНСЬКИЙ,
сортовипробувач.

Тел. 093-747-28-60.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.7.

Щеплення способом копулірування

Зимове, або настільне, щеплення винограду стає все популярнішим у виноградарів. Останнім часом частіше щеплюють живці та саджанці винограду філоксеростійких підщеп новими сортами та гібридними формами. Дуже популярне щеплення, виконуване за допомогою омегоподібного секатора, у тому разі, якщо живці підщепи і прищепи однакової товщини. А якщо спеціального омегоподібного секатора немає? Тоді щеплення можна виконати старим добре перевіреним способом копулірування, або щеплення скісним зрізом. Його успішно можна виконувати в кімнатних умовах. Для цього так само використовують живці прищепи та підщепи однакової товщини.

читати статтю повністю »

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.8.

Садовий вар замість парафіну

Чи можна замість парафіну наносити на живці садовий вар?

Юрій КОЛЕСНИКОВ».

Зазвичай садовий вар використовують для покриття місць щеплень і заживлення ран, що утворюються при обрізуванні і пошкодженні дерев. Він добре захищає проблемні місця від висихання, проникнення води, повітря, бактерій, грибків. Наразі промисловістю випускаються різні види садового вару. Всі вони виготовлені на основі парафіну, воску і таких продуктів нафтопереробки, як мінеральні олії, солідол, вазелін та ін. Але зважаючи на той факт, що випари цих речовин, які входять до складу садового вару, мають неприємний запах, можуть спричиняти при їх вдиханні алергійні реакції, кашель, то використовувати їх замість парафіну для покриття живців, пророщуваних у кімнаті, не слід. Краще для цього взяти парафін, особливо медичний, і натуральний віск.

Сергій КРИУЛЯ,
редактор відділу.

E-mail: kriulyasergey@gmail.com
Сайт: www.vinograd-kriulya.com

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.8.

Як правильно підрізати живець

«Підкажіть, як правильно підрізати живець, призначений для вирощування саджанця, перед його висадженням?

Юрій ЗІНЧЕНКО».

Досвід багатьох виноградарів свідчить про те, що краще підрізати живці винограду перед їх поміщенням на кільчування або перед висадженням у контейнери, у відкритий ґрунт на такій віддалі від нижнього вічка, яка дорівнює товщині самого живця. Тобто якщо живець завтовшки 7 мм, то і підрізати його потрібно нижче вічка на 7 мм. Якщо ж товщина живця, наприклад, 12 мм, то і підрізати його нижче вічка також необхідно на 12 мм. Нижній зріз на живці слід робити під прямим кутом секатором чи гострим ножем. Верхній зріз на живці виконується на 2-3 см вище верхнього вічка. А прямий чи скісний він, особливого значення не має.

Сергій КРИУЛЯ,
редактор відділу.

E-mail: kriulyasergey@gmail.com
Сайт: www.vinograd-kriulya.com

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 9(739) від 26 лютого 2014 р., стор.8.

На сайті представлено лише 10% матеріалів, опублікованих у газеті «Земля моя годувальниця», яка щотижня виходить друком на 12 шпальтах. Умови передплати на печатну версію «ЗМГ».

В повній версії «ЗМГ» 9(739) від 26 лютого 2014 р. ви можете також прочитати:

У рубриці «Город»

  • Чи безпечний пінопласт
  • Де дістати керамзит для квітів
  • «Конвеєр» цвітної капусти
  • Боби — джерело білка
  • Рання кольрабі
  • Плівковий парник для перших огірків
  • Сіємо дайкон на насіння
  • Селеро, рости швидше

У рубриці «Сад»

  • Талий сніг — стратегічний запас садівника
  • Бий кліща, рятуй смородину!
  • Укорінення без опіків
  • Підступний період теплих «вікон»
  • Не спаліть бруньки мідним купоросом
  • Підживлення по талому снігу
  • Обрізування «квапливців» по насту
  • Компактний вишневий сад

У рубриці «Виноградарство»

  • Пророщення виноградних живців у тирсі
  • Саджанці з одного вічка
  • Словник виноградаря
  • Як правильно підрізати живець
  • Щеплення способом копулірування
  • Виноградник у теплиці

У рубриці «Подвір'я»

  • Суха барда для корівки
  • Як видоїти корову повністю
  • Передчасне доїння
  • Годівля ондатри
  • Небезпечна хвороба бджіл

У рубриці «Зціли себе сам»

  • Шипшина: рецепти для всіх
  • Настоянки трав на горілці
  • Для чого потрібні зубні еліксири?

У рубриці «Квіти»

  • Конвалії в саду
  • Пора провітрювати троянди
  • Час бородатого півника

А також:

  • Для чого потрібен і як використовувати гідрогель
  • Як зробити водостік у теплиці
  • Щоб зігнути оргскло
  • Яке м'ясо найкалорійніше?
  • Рецепти улюблених страв
  • Кросворд, анекдоти, карикатури

Завантажити ЕЛЕКТРОННИЙ архів українського номеру 9(739) від 26 лютого 2014 р.

« Попередні статті